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在巧克力之都「比利時」,專賣巧克力的百年老店,最熱門項目是”辣椒”巧克力,所以我們主廚嘗試了好幾種植物香料,茴香、豆蔻、肉桂⋯⋯ 意外發現「花椒」與巧克力的搭配出其不意的美妙,一口咬下的前味是巧克力香氣搭配麻麻香香的花椒尾韻,花椒讓巧克力增加了厚度,卻能中和甜度,達到一種巧妙地融合!
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⊛ 食 材 使 用:
無漂白麵粉、天然椰子油、糖、杏仁粉、義大利Olitalia葵花油、有機豆漿、法國Cacao Barry可可粉、非基改卵磷脂、大紅袍花椒。
⊛ 賞 味 保 存:
密封常溫保存,效期請見包裝標示。