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27 Mar 2024

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27 Mar 2024

【CSR天下】

台北民生社區的綠帶純植物烘焙　GREEN BAKERY破除精緻甜點框架，承接大地孕育的幸福靈感 文 · Ellie／萬秀洗衣店 2023-05-04 一部紀錄片改變了Isabella對飲食的選擇。圖片來源：Isabella提供   綠帶的存在為順應自然的飲食趨勢，由衷希望純植物甜點可以成為典範，讓大家看見人是可以破除對甜點的框架。呼應大家一起認識我們，把傳統烘焙翻轉成一個友善世界且有影響力的純植物烘焙品牌——Green Bakery 綠帶純植物烘焙主廚 曹思蓓 Isabella 跨
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20 Feb 2024

【天下雜誌】

【天下雜誌採訪】不蛋不奶、不罪惡的甜點 這間店用純植物烘焙，七成顧客是葷食者   蔬食者只能勉強吃不香不綿的蛋糕？吃甜點非得有罪惡感？在烘焙業界少見，用各式蔬果取代蛋奶的綠帶純植物烘焙，讓甜點出現新的可能，不但吸引人氣，王品也入股。 曹思蓓發揮植物特性，取代常用的烘焙材料，一樣香甜，多了健康。圖片來源：王建棟攝   文─ 吳雨潔·天下雜誌789期 發布時間：2023-12-26   文 吳雨潔   天下雜誌7街角，綠意盎然。走進「綠帶純植物烘焙」小花園，感受自然療癒。入店後，
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